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27.05.2008

Kochen mit Sonnenkraft

Solarkocherbaukurs in Gemeinschaftsunterkunft

Würzburg. Vier Tage dauerte der Kurs in der Würzburger Gemeinschaftsunterkunft für Flüchtlinge und Asylbewerber. Danach beherrschten dreizehn Flüchtlinge - meist Frauen aus Äthiopien - den Bau von Solarkochern. Dieses Wissen erleichtert ihnen die Existenzgründung bei einer Rückkehr in ihr Heimatland. Veranstaltet hatte den Kurs die von Caritas, Rotem Kreuz und Regierung von Unterfranken getragene Zentrale Rückkehrberatung (ZRB) Westbayern. Unterstützung bekam sie dabei von der Zentralen Rückkehrberatung Südbayern und dem Verein "EG Solar e.V.", eine Entwicklungshilfegruppe der Staatlichen Berufsfachschule Altötting, die seit fünfzehn Jahren den Bau von Solarkochern fördert. Ihre Kocher stehen mittlerweile in vielen Ländern in Afrika, Mittel- und Südamerika und Südostasien.

Herd anschalten und Essen kochen. Was in Europa zum normalen Alltag gehört, ist für viele Menschen auf anderen Kontinenten keine Selbstverständlichkeit. Das häufig praktiziere Kochen über dem offenen Feuer verbraucht mehr Holz, als nachwachsen kann, fördert die Bodenerosion und ist sehr arbeitsaufwändig. Warum also nicht Sonnenenergie nutzen? Sie kostet nichts und ist ausreichend vorhanden, vor allem in Äthiopien. Die Lösung steckt in mobilen Solarkochern, die mit einfachen Materialien und Werkzeugen gebaut werden können. Hebelschere, Lochstanze, Rundbiegemaschine, einige Aluminiumbleche oder metallbeschichtete Folie bzw. Karton - viel mehr ist nicht nötig. Der Materialwert liegt bei 300 bis 350 Euro. Die Produktion erfolgt in der Regel in Selbsthilfewerkstätten vor Ort. "Das schafft Arbeitsplätze und bezahlbare Produkte", so Klaus Oßwald, Würzburger Caritasmitarbeiter bei der Zentralen Rückkehrberatung. Die Frauen waren schnell von den Kochern überzeugt, innerhalb weniger Tage stellten sie unter Anleitung des pensionierten Hauptschullehrers Erwin Rohrbeck aus Altötting, Jürgen Lechner, Leiter einer Flüchtlingsunterkunft in Nördlingen und Sonja Schipf von der Zentralen Rückkehrberatung Südbayern zwei sogenannte Reflektorkocher her, bei denen ein Parabolspiegel die Sonnenstrahlen auf einen schwarzen Topf im Brennbereich bündelt und ihn so erhitzt. Aufgrund ihrer hohen Leistung sind die Kocher auch bei kurzer Einstrahlung wirkungsvoll. Oßwald hofft, dass die Frauen ihr Wissen später anwenden können, denn ob oder wann sie in ihre Heimat zurückkehren können, ist offen.

Wer Solarkocher selber ausprobieren möchten, kann das Exemplar der ZRB Westbayern gegen eine Spende ausleihen.

Kontakt: ZRB Westbayern, Klaus Oßwald, Telefon 0931 9802291

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